【Michaelis執事喫茶 ─ 三歸】
在FB上打的，就不重新打了。
記憶也模糊了呀~。(((還敢說
今天下午去了執事餐廳吃點心。
有事先預約，約了下午2點半。
但是因為一些因素打電話過去問能不能提前入座，當下真是覺得很不好意思。
因此這次是2點15分進入店內。
位置正好是在櫃檯前方的兩人座，根本就是天助我也！
個人不太喜歡在人多的地方，角落剛剛好，有安心的感覺。
不對，偏題了。
總之我這次的預約有預約到主廚特典~草莓交響曲~。
抱持著嘗試的心態來嘗這道美味的點心。
過去吃到的草莓大部分都偏酸，但是這道草莓交響曲的草莓很甜，根本一吃就愛上了。
最左邊的高腳杯是酒釀草莓，執事說的，但是我並沒有嚐出酒的味道，只有嘗到草莓酸甜的滋味跟
有點像薄荷葉的葉子的味道。正確的名稱是什麼我不知道，沒有問。
草莓上有一根千層派，個人覺得不要沾到下面草莓底部的液體會比較好吃，上面有一層糖粒，建議邊吃邊配茶。
中間也是千層派，上面有擠甜甜的奶油醬，不知道是什麼調的，甜而不膩。為了方便吃，我是先吃掉上面的藍莓再吃派。醬的味道跟派很搭。
右邊是草莓塔，我是先把草莓全吃掉再吃派皮。這邊的草莓有刷上類似果膠的東西，看起來有點閃閃發亮的感覺。超漂亮又好吃！
另外這次我點的茶品是巧克力布朗尼。這茶建議是熱熱的喝比較好喝，涼了風味就跑掉。但是因為前幾天蛇頭燙傷到現在還沒好，只能放涼點再喝，有點小可惜。
偷偷說一下，盤子上那片玫瑰花瓣吃起來還滿好吃的........。
有先偷咬一口然後再聽執事的建議放進茶裏，飄在茶上挺好看的，就是最後它沉下去了。然後就被我吃掉了。
以上。
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Michaelis執事喫茶
地址:404台中市北區光大街26號
電話:04-22015520
營業時間:12:00~21:00
禮拜一公休。
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